Bibite e zucchero: storia, consumi e salute

By |25/06/2015|Categories: Alimentazione, Rocco Malagoli|Tags: |0 Comments

Nel 1942 il Council on Food and Nutrition della American Medical Association dichiarò: “Dal punto di vista della salute è particolarmente auspicabile porre limiti al consumo di zucchero nella forma di bibite gassate zuccherate e dolciumi dallo scarso valore nutrizionale. Vediamo cosa sta succedendo oggi a distanza di molti anni. Cosa sono Le